In dieser Ausgabe:
Produktneuheiten
Lebensmittelanalytik - Thunfischimitat im Aromavergleich
Thermodesorption
Neuste AppNotes
Produktneuheiten
Lebensmittelanalytik
Thunfischimitat im Aromavergleich
Ob sich ein Fleisch- und Fischersatzerzeugnis auf Pflanzenbasis mit Erfolg vermarkten lässt, hängt entscheidend von dessen sensorischen Eigenschaften ab
Innovation
Kryogenfreie dynamische Fokussierung für die thermische Desorption
Ein neuartiges kryogenfreies Verfahren zur Bestimmung von VVOCs, VOCs und SVOCs
Neuste AppNotes
GERSTEL veröffentlicht regelmäßig neue Anwendungsberichte, die neuesten AppNotes sind unten aufgeführt. Einen umfassenden Überblick finden Sie unter: www.gerstel.com/de/applications/all
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