Ihre Probe. Unser Antrieb.
Automatisierung, die sich Ihrem Labor anpasst – nicht umgekehrt!
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Probenvorbereitung
Automatisierung für die GC, GC/MS, LC, LC/MS oder alleinstehend
Thermodesorption
Flexible und robuste Systeme für die GC/MS
GC-Olfaktometrie
Bestimmung von Aromen, Duftstoffen und Fehlgerüchen
Persönlicher Kontakt
Direkte, individuelle Beratung
Neues bei GERSTEL
Neues Webinar:
“Innovative Fermentation Aroma Analysis using HS- and DI-SBSE as well as HS-SPME”
November 18th, 2025 - 10:00 am CET
In diesem Webinar erfahren Sie, wie fortschrittliche Extraktionstechniken und maschinelles Lernen neue Möglichkeiten in der Aromaanalyse eröffnen – von veganen Käsegeschmacksrichtungen und Basilikum-Fehlaromen bis hin zu fermentierten Mikroalgen.
Neue Dimension in der VOC-Analytik:
GERSTEL, Agroscope und CTC Analytics launchen V-ITEX
Biotechnology and chemical analysis are key tools in the production of meat alternatives
Neue AppNote: Sensory-Active Compounds in Cannabis
NEU! GERSTEL V-ITEX
Vacuum In Tube Extraction
Automatisierte Vakuumextraktion für die GC-MS-Analytik leicht gemacht.
Die GERSTEL V-ITEX ist ein von Agroscope (Schweiz) entwickeltes, innovatives, vollautomatisches und vakuumbasiertes Extraktionsverfahren für die GC-MS-Bestimmung flüchtiger organischer Verbindungen (VOCs).
Neue OnDemand Webinare:
Decoding Odors - Detection and Identification
Discover how the human sense of smell can add value to your chromatographic and mass spectrometric results.
SDA Webinar Series
Part 1 of 3
Uncovering the Cause – Identifying Off-Odors with Sensory Directed Analysis
Discover how to make the invisible - but smellable - detectable!
SDA Webinar Series
Part 2 of 3
From Aroma to Insights – Identifying Key Sensory-Active Compounds
Discover how to reveal the aromatic secrets of complex samples!
SDA Webinar Series
Part 3 of 3
GERSTEL Applikationen
Hintergrundwissen in einem kompakten Format: Während unsere umfassenden AppNotes detaillierte Analysen und technische Anleitungen bieten, konzentrieren sich die AppBriefs darauf, die wichtigsten Erkenntnisse und Daten in einem übersichtlichen, zweiseitigen Format zu präsentieren.
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