Der Geruchssinn gehört zu den wichtigsten Sinnen für Menschen und Tiere gleichermaßen und ist für unser Überleben von entscheidender Bedeutung gewesen. Gerüche werden sofort registriert, gefolgt von einer unbewussten oder instinktiven Bewertung der Situation, in der wir uns befinden, oder des Produkts, das wir in der Hand halten. Gerüche beeinflussen unser tägliches Leben auf subtile, unbemerkte Weise. Angenehme Gerüche regen unser Wohlbefinden und unseren Appetit an und können Kaufentscheidungen beeinflussen. Unangenehme Gerüche warnen uns vor dem Verzehr verdorbener Lebensmittel. Und selbst ferne Erinnerungen aus längst vergangenen Zeiten können durch längst vergessene Gerüche wieder wachgerufen werden.

Der GERSTEL Olfactory Detection Port ODP 4 bietet eine Systemlösung für die Bestimmung von Aromen, Duftstoffen und Nebengerüchen mittels Gaschromatographie in Kombination mit olfaktorischer Detektion GC-O. Die Geruchsanalyse wird bei Lebensmitteln, Getränken, Parfüms, Körperpflege- und Konsumgütern, Verpackungen und vielem mehr durchgeführt. Bei der Entwicklung des ODP 4 wurde besonders darauf geachtet, den Anwendern ein konzentriertes und dennoch entspanntes Arbeiten zu ermöglichen und den individuellen ergonomischen Anforderungen gerecht zu werden. Die leistungsstarke Datenverarbeitungssoftware Olfactory Data Interpreter ODI ist in der Lage, die großen Mengen an gesammelten Daten zu verarbeiten.

Detailierte Präsentation: Odor directed chemical analysis with GERSTEL ODP4 and ODI